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  • 怎樣的羊肉適合烤羊肉串?

    怎樣的羊肉適合烤羊肉串?

    發布時間:2018-02-25瀏覽次數:10354次

    首先是選肉,肉的好壞是最重要,最好的是冰茬居里,就是春天生冬天宰的山羊,屬于可遇不可求,然后就是放養...

  • 綿羊肉和山羊肉的區別你分的清嗎?

    綿羊肉和山羊肉的區別你分的清嗎...

    發布時間:2018-02-03瀏覽次數:10508次

    在寒冷的冬天里,懂得瑟瑟發抖的從床上爬起來,特別想吃一頓熱氣騰騰的內蒙古羊肉。羊肉是一種溫性的肉,對...

  • 這樣做羊肉一點都不膻

    這樣做羊肉一點都不膻

    發布時間:2018-01-27瀏覽次數:10355次

    今天給大家介紹一款羊肉的做法,羊肉到底要怎么做菜不會有膻味,這是一個很有意思的問題。優質的羊肉其實是...

  • 01/202018

    為什么要冬天吃羊肉?

    每到冬天的時候天氣都會很冷,在這個萬物在蟄伏的時候,雖然沒有生機,卻并不是一片死寂,因為我們在很多東西的食用上都是在冬天的。人體在冬天的時候是最適宜滋補的,所以很多具有要不作用的食物也會選在這個時候食用最佳?!     ∥覀冇幸粋€咋冬至吃羊肉的習俗,就是根據冬天吃羊肉有滋補作用的知識來的,認為這...

  • 09/202017

    在夜幕下烤羊肉串

      貝寧坎迪有夜市。與中國西北一些小地方的夜市一樣,也有做烤羊肉串生意的。離開夜市里的舞場,我們去逛夜市里的小吃攤。街道上沒有路燈,小吃攤點全用的是電石燈,高高的燈座,長長的燈芯,撲撲閃閃地映照著攤點。借著燈光,可以看到這里擺著羊肉、奶酪、面包、米飯等,最有趣的就是烤羊肉串?!   】瓷先?,一切...

  • 07/242017

    得海之利常食魚

      著名的日本北海道民歌《拉網小調》所表現出的漁業場景多少提醒人們:日本不僅是現代化的工業國家,同時又是有名的食魚之國?!   ∪毡臼莻€四面環海的島國,浩瀚無涯的海洋為共提供了撈之不盡、食之不竭的海鮮資源。據統計,日本人每人每天食魚量居世界吃魚民族之冠。千百年來,口本人與魚結下了不解之緣。因此,日...

  • 07/142017

    婚宴無牛豈成宴

      阿根廷是南美洲的富庶國家之一。這里的雨量充沛,植被繁茂,聞名退邇的潘帕斯草原使阿根廷的牛肉產量居世界第一,而且阿根廷的牛肉素以肉嫩味鮮、營養豐富而馳名全球?!   ÷皆诎⒏⒊青l的農貿市場上,陡油七都可以看到牛肉店的興隆景象。走進餐館,牛肉菜講的名目洋洋大觀,從價目表上常能看到20余個不同部...

  • 07/142017

    悉聽茸便開巴帕

      土耳其的大小城填餐館林立,特別是稱為“開巴帕’的烤羊肉小吃店更是比比皆是??狙蛉馐峭炼勃毦唢L味的傳統快餐,由于它價廉物美而備受歡迎。人們只需花很少的錢就能飽嘗一頓烤羊肉,所以那些經營此道的小店前總是門魔若市,生意火 紅。在各種五花八門的羊肉店中,以轉烤羊肉鼓好。在專門經營轉烤羊肉的店門口,都...

  • 07/122017

    生食遺風今猶存

      自從人類發明用火燒煮食物以后,便漸漸告別了茹毛飲血的時代。非洲高原上的埃塞俄比亞人,卻保留了一種遠古生食的遺風—吃生牛肉。外人聽起來毛骨休然,當地人吃起來卻津津有味,勝似玉盤珍饈。用生牛肉待客是埃塞俄比亞的傳統禮節,因此,到埃塞俄比亞人家去作客,一定要有吃生牛肉的膽最和胃口。進俠時,好客的女...

  • 07/122017

    吃得全豬人肥胖

      南太平洋群島中的湯加人對肥胖有特殊的崇尚,并視胖為美,不論是選舉國王,還是選擇對象,肥胖都是重要的衡最標準。在湯加,肥胖女人十分走俏,而窈窕淑女卻往往被愛神所冷落、遺忘,成為嫁不出去的老處女?!   尤酥蚤L得肥胖,除了體質形態方面的遺傳因素,據說還是他們經常吃素食的緣故,這倒不免使人...

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