您的當前位置:首頁 > 新聞資訊 > 公司新聞
Smart gourmet of common choice, not buy just cheated! 新聞資訊

得海之利常食魚

 Time:2017-07-24 瀏覽次數:6446次
T

  著名的日本北海道民歌《拉網小調》所表現出的漁業場景多少提醒人們:日本不僅是現代化的工業國家,同時又是有名的食魚之國。

  

  日本是個四面環海的島國,浩瀚無涯的海洋為共提供了撈之不盡、食之不竭的海鮮資源。據統計,日本人每人每天食魚量居世界吃魚民族之冠。千百年來,口本人與魚結下了不解之緣。因此,日本人自稱是個“徹底的食魚民族”。

  

  在日本,有300多種可吃的海魚。在吃法上也品類繁多,有:生、熟、千、腌以及魚峨頭和魚糜等各種制品,其中尤以生魚片“河西米”聞名于

  

  世。生魚片以肉質呈粉紅色的金槍魚片味道最鮮,肉質最細,頗色最美,是日本魚片中的上品。在冷凍炸術還不發達時,鮮魚不宜保存,日本人就將鮮’魚加工成咸魚千,如把鮮魚等擦成絲做成魚千,咀嚼起來回味可口,這種美味的魚千到今天仍然是很受消費者歡迎的產品。

  

  隨著日本現代化生活的快節奏,魚城頭及魚糜等魚制品應運而生。魚墉頭是日本最普通的食品,其生產和出口盤均居世界首位。近年來,日本又開發出了活魚箱頭,它把鮮活的魚用藥物使其進入冬眠狀態后加工成嫩頭,罐中之魚可以數天不死,顧客購買這種雄頭回去打開,將魚放人清水之中,魚很快就會蘇醒過來,活鮮如初,深受顧客歡迎,真可謂名利雙收。日本的制漁業相當發達,其制品如魚香腸、魚卷、魚糜、魚丸子、魚火腿等十分豐富,應有盡有,這一切在本世紀上半葉還是奢侈食品的菜肴,隨著今日加工工業的現代化,已經成為價廉物美的普通家庭食品了。

  

  相比之下,河豚魚在日本是最昂貴的。在東京,一條河豚前九年色價是50到1切美元,加工后售價達200美元,河豚昂貴的原因,一是河豚堪稱水族之“靈長”而珍貴;二是河豚肉員有毒而味道卻特美。說到河豚味美而有毒的矛盾,中國的古書上曾有這樣一則笑話,大意是說我國東部沿海某地,有一個人約請他的朋友去吃河豚,朋友的妻子說河豚肉有毒,不能去吃!丈夫說怎么會呢?好友是真誠相邀,不可不去。天不作美,這天市場沒有河豚賣,主人只好改用魚蝦請朋友喝酒,井勸其多喝了兩杯,以彌補怠慢的歉意。這位朋友昏弄然回家后,漸漸不省人事了。


?
聯系方式
15714843888 電話:13847489218
網址:www.092906.live
地址:內蒙古烏蘭察布市察哈爾右翼中
   旗科布爾鎮
分享

版權所有:察右中旗聚江屠宰加工廠 蒙ICP備16005228號-1  蒙公網安備15092702000007號
網站建設國風網絡  
電話:15714843888 網址:www.092906.live 地址:內蒙古烏蘭察布市察哈爾右翼中旗科布爾鎮 ? 察右中旗聚江屠宰加工廠電話:15714843888蒙ICP備16005228號-1 網站建設國風網絡 蒙公網安備15092702000007號
河南快三开奖结果走势国 qq四川麻将血战到底下载 星悦福建麻将苹果手机版下载 彩坛至尊主二肖博二码 广东11选五单期计划 000628股票行情 湖北快3走势图走势表 网赚网站 腾讯二分彩开奖结果 想买股票怎么开户 申城棋牌登录